VERMOUTH CACCIAPRAT ELISIR DIES

La luz del Mediterráneo atrapada en un vermut sofisticado y lleno de matices.

🍷 Notas de Cata:

• Color: Cobre luminoso con reflejos dorados, evocando la calidez del sol mediterráneo.
• Aroma: Compleja fusión de hierbas de montaña y flores silvestres, con notas de tomillo, manzanilla y un sutil toque cítrico.
• Sabor: Equilibrado y elegante, con una dulzura delicada que se funde con la frescura de las hierbas y un final levemente amargo, dejando una sensación persistente y refinada.

🌿 Origen y Elaboración:
Elaborado a partir de Garnacha Blanca cultivada en la región del Priorat, este vermut sigue un proceso artesanal que combina una maceración prolongada con un envejecimiento en barricas de roble. Durante 28 días, los botánicos seleccionados impregnan el vino con su esencia, aportando una riqueza aromática única.

🍇 Variedades y Características:
La Garnacha Blanca, una variedad autóctona de gran carácter, es la base de este vermut. Su estructura y perfil aromático se ven realzados por la cuidadosa selección de hierbas y especias mediterráneas, logrando un equilibrio perfecto entre dulzura, frescura y amargor.

🥂 Maridaje:
Ideal para acompañar aperitivos como aceitunas, mariscos y quesos suaves. También armoniza perfectamente con platos de pescado blanco, ensaladas frescas y frutos secos, resaltando su complejidad aromática en cada bocado.

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