Vino fortificado

Un vino fortificado es aquel al que se le añade un destilado, como brandy, durante su producción, lo que incrementa su contenido de alcohol y puede influir en su sabor y longevidad.

Existen varios tipos de vinos fortificados, cada uno con características y métodos de producción únicos, entre los que destacan el Oporto, el Jerez, el Madeira y el Marsala.