PADRÓ & CO VERMOUTH RESERVA ESPECIAL

Vermouth Padró & Co. Reserva Especial 75CL

Un elixir que rinde homenaje a la tradición vinícola de Tarragona, donde cada sorbo evoca la riqueza de los vinos licorosos y la pasión de una bodega centenaria.

Descripción del Producto: El Vermouth Padró & Co. Reserva Especial es una creación artesanal de la bodega Padró & Co., fundada en 1886 en Bràfim, Tarragona. Este vermut se elabora utilizando un vino de solera de larga tradición en la bodega. En el coupage final, se añade una aportación de un vino de licor dulce, de estilo Tarragona Clásico, que envejece en tinas de roble de 7.000 litros durante 5 años. Posteriormente, se añade el toque de hierbas de vermut y se deja envejecer durante 18 meses en barricas jerezanas. 

Notas de Cata:

• Color: Presenta un tono caoba profundo y brillante, reflejando su riqueza y calidad.
• Aroma: Ofrece un aroma intenso y punzante, con notas de regaliz y hierbas medicinales, envueltas en matices dulces y un punto amargo de azúcar fundido. 
• Sabor: En boca, sorprende por su equilibrio entre dulzor y amargor, con una entrada golosa y una acidez bien marcada que aporta frescura y profundidad. El final es ligeramente amargo, con un posgusto suavizado por notas de vainilla, lo que lo convierte en uno de los vermuts más sedosos y elegantes del mercado.

Maridaje: Ideal para acompañar quesos azules como el Gorgonzola, así como pescados ahumados que realzan su perfil aromático. Además, su versatilidad lo convierte en una excelente base para cócteles innovadores, ofreciendo una experiencia sensorial rica y sofisticada. 

Recomendaciones de Servicio: Para apreciar plenamente su complejidad y frescura, se recomienda servirlo frío, entre 8 y 10 grados Celsius, en una copa amplia que permita liberar sus aromas. Puede disfrutarse solo, con hielo y una rodaja de naranja, o como base para cócteles clásicos que requieran un vermut de calidad superior.

Descubre en Vermouth Padró & Co. Reserva Especial la esencia de una tradición renovada, invitándote a celebrar cada momento con elegancia y sabor.