LAS TINTAS BRUNO MURCIANO 2023

Las Tintas es una creación de Bruno Murciano, reconocido sumiller y enólogo que, junto a su hermano José Luis, elabora vinos en su tierra natal, Caudete de las Fuentes, en la D.O. Utiel-Requena. Este vino busca resaltar las variedades autóctonas valencianas, ofreciendo una expresión fresca y armoniosa.

Ficha de Producto

• Añada: 2023
• Variedades de uva: Crujidera, Garnacha, Moravia Agria, Royal y Garnacha Tintorera.
• Tipo de vino: Tinto crianza
• Bodega: Bruno Murciano
• País: España
• Región: Utiel-Requena
• Formato: 750 ml
• Alcohol (%): 13% vol.
• Producción limitada: Sí
• Botellas numeradas: Sí

Notas de Cata

• Vista: Color rojo picota intenso, limpio y brillante.
• Nariz: Aromas frescos y complejos de frutas rojas maduras, con notas florales y toques especiados.
• Boca: Entrada suave y elegante, con taninos finos y una acidez equilibrada que conduce a un final largo y persistente.

Elaboración

• Viñedo: Procedente del Pago La Serratilla en Caudete de las Fuentes, con cepas plantadas en laderas dentro del Parque Natural de las Hoces del Río Cabriel, a 950 metros de altitud sobre suelos calizo-arenosos.
• Clima: Mediterráneo continental, con inviernos fríos y veranos cálidos.
• Cosecha: Vendimia manual en cajas de 10 kg, con enfriamiento de los racimos a 2 ºC.
• Vinificación: Maceración en frío durante 2 días, seguido de estrujado y despalillado parcial. Fermentación espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable durante 30 días.
• Crianza: 9 meses en barricas francesas de Borgoña de 500 y 600 litros.
• Elaboración especial: Certificación ecológica, enfocada en vinos frescos que expresen armoniosamente las variedades autóctonas.

Maridaje

Ideal para acompañar platos de otoño e invierno, como guisos, estofados y carnes asadas. También se disfruta servido ligeramente fresco en primavera y verano.

Temperatura de servicio

Se recomienda servir entre 14 y 16 ºC.

Información sobre alérgenos

Contiene sulfitos.

Descubre la autenticidad de las variedades autóctonas valencianas con Las Tintas Bruno Murciano 2023, una expresión única de la viticultura de Utiel-Requena.