LA BRUNA (BRUNO MURCIANO) 2020

La Bruna 2020 es un vino tinto excepcional elaborado por Bruno Murciano en la D.O. Utiel-Requena. Este vino monovarietal de Bobal proviene de cepas centenarias cultivadas en el paraje Arena, en el municipio de Caudete de las Fuentes, a una altitud de 850 metros sobre el nivel del mar.

Ficha de Producto

• Añada: 2020
• Variedad de uva: 100% Bobal
• Tipo de vino: Tinto
• Bodega: Bruno Murciano
• País: España
• Región: Utiel-Requena
• Formato: 750 ml
• Alcohol (%): 13% vol.
• Producción limitada: 645 botellas numeradas

Notas de Cata

• Vista: Color carmín con reflejos rubíes.
• Nariz: Aromas intensos de lavanda y fruta concentrada, especialmente cereza negra.
• Boca: Sabor redondo y elegante, con buena acidez y taninos sedosos.
• Temperatura de servicio: Entre 14 y 16 ºC.

Elaboración Especial

• Viñedo: Cultivado en laderas de pedregal sobre placa caliza, con cultivo en vaso tradicional y en secano.
• Clima: Mediterráneo continental, con inviernos fríos y veranos cálidos.
• Cosecha: Vendimia manual en cajas de 10 kg, seleccionando racimos con raspones maduros.
• Vinificación: Fermentación espontánea con levaduras autóctonas en barricas de roble francés de 500 y 600 litros de cuarto y quinto año.
• Crianza: 12 meses en las mismas barricas, buscando una integración armónica de los sabores.

Maridaje

Ideal para acompañar embutidos, quesos, jamón, carnes a la brasa, paellas de pollo y conejo, platos de setas y con trufa, o propuestas gastronómicas más complejas.

La Bruna 2020 representa la esencia de la viticultura de altura y el compromiso con la tradición de Bruno Murciano, ofreciendo una experiencia única para los amantes del vino.