KALAMITY 2021

Kalamity 2021 es un vino tinto seco elaborado por Oxer Bastegieta en la D.O.Ca. Rioja. Procedente de dos viñedos históricos: uno de 3 hectáreas en Cárdenas (Rioja Alta) plantado en 1903 sobre suelos arcillo-ferrosos, y otro de 1 hectárea en Elvillar (Rioja Alavesa) con más de 100 años, sobre suelos arcillo-calcáreos.

La vendimia se realiza manualmente, con una selección cuidadosa de los racimos. Las uvas se fermentan por separado en tinas abiertas, barricas y huevos de hormigón con levaduras autóctonas. La crianza se lleva a cabo durante 12 meses en barricas de roble francés de 500 litros y foudres, lo que permite al vino desarrollar su complejidad y elegancia características.

Características

Añada: 2021
Variedades de uva: 48% Tempranillo, 48% Garnacha, 2% Viura, 2% Garnacha Blanca
Tipo de vino: Tinto seco
Bodega: Oxer Bastegieta
País: España
Región: D.O.Ca. Rioja
Formato: 750 ml
Alcohol: 14% vol.
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y foudres
Temperatura de servicio: 16–18 °C

Notas de Cata

Color rojo picota intenso. En nariz, aromas de frutas negras del bosque, notas florales de violetas, hierbas como el tomillo y especias como la pimienta. En boca, es estructurado y equilibrado, con taninos finos y un final largo y mineral que refleja su origen en viñedos centenarios.

Maridaje

Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, platos de caza, estofados y quesos curados.

Kalamity 2021 es una expresión auténtica de la Rioja, combinando la riqueza de sus variedades con la elegancia y frescura que caracterizan a esta prestigiosa denominación. Un vino que refleja el compromiso de Oxer Bastegieta con la sostenibilidad y la elaboración de vinos de alta calidad.