ETSU JAPANESE GIN DOUBLE ORANGE + ESTUCHE
ETSU JAPANESE GIN DOUBLE ORANGE + ESTUCHE
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Lo que sus creadores nos cuentan...
La ginebra Etsu Double Orange se destila en la destilería de Akita, en la isla de Honshu.
La fábrica de Akita está situada en la costa del Mar de Japón y se extiende desde este hasta las montañas de Öu, la cordillera más larga de Japón.
Desde estas montañas es donde Etsu toma sus aromas frescos y ligeros. La ginebra Etsu Double Orange se macera durante siete días con productos botánicos tradicionales, como la piel de naranja amarga japonesa, las bayas de enebro, la raíz de regaliz, la angélica y el cilantro.
Tras la maceración, se destila la ginebra sin los botánicos, lo que permite la infusión de los aceites. Después del proceso de destilación se añade agua fresca de la fuente de la montaña, lo que da a esta ginebra su sabor fresco.
Color: claro, transparente.
Aroma: ligeros aromas a cítricos como la naranja, yuzu y limón.
Paladar: sabores frescos y cítricos con matices a naranja fresca y un toque de yuzu.
Acabado: redondo, fresco y flexible.
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