ALMOROIG ACEITE OLIVA CANETERA 500ml

Almoroig AOVE Canetera – Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de Variedad Autóctona

Formato disponible: 500 ml

Descripción del producto

Almoroig AOVE Canetera es un aceite de oliva virgen extra ecológico elaborado exclusivamente con aceitunas de la variedad Canetera, autóctona del Baix Maestrat, Castellón. Este aceite se caracteriza por su intensidad y riqueza aromática, siendo una opción ideal para los amantes de los sabores auténticos y atrevidos. La variedad Canetera, también conocida como “del Riu” en La Jana, proviene de olivos con una larga tradición en el territorio, ofreciendo un aceite de gran complejidad aromática y larga estabilidad. 

Características destacadas

Variedad: Canetera
Origen: Baix Maestrat, Castellón (España)
Método de extracción: Prensado en frío
Recolección: No especificada
Color: Verde intenso
Aroma: Frutado complejo con notas de aceituna madura, aromas frutales, hortícolas y florales
Sabor: Entrada frutal destacando el plátano, con retrogusto almendrado; amargos y picantes medios
Textura: Densa y persistente
Envasado: Botella de vidrio de 500 ml
Producción: Ecológica, con elaboración artesanal y producción limitada

Usos y maridaje

Ideal para realzar ensaladas, verduras asadas, pescados crudos, quesos curados y cecinas. Su perfil sensorial lo convierte en un complemento perfecto para platos que requieren un aceite con carácter y frescura.

Autenticidad y origen

Producido en el Baix Maestrat, este aceite refleja la dedicación a la calidad y la tradición en la elaboración de productos gourmet. Su proceso artesanal garantiza un producto puro y nutritivo, respetando las propiedades naturales de sus ingredientes.

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