CAMPOS MONJARDIN ARBEQUINA EVOO (50cl)

Wat de makers ons vertellen...

Variëteit: Arbequina.

Landgoed: Monjardín, Olite.

Klimaat: continentaal.

Oogst: vroeg eind november resulterend in een zeer frisse en fijne olie. Gemaakt met koude extractie en uitsluitend mechanische procedures.

Proefnotities

Kleur: Goud met groene tinten.

Aroma: Intens fruitig aroma van groenten zoals artisjokken en groene olijven, zeer fris met tonen van tomaat. Geelgroene kleur en een zeer fris, fruitig groen aroma, met hints van appel en amandel.

Mond: Zacht, aromatisch, fruitig in de mond en kruidige afdronk met grote doorzettingsvermogen.